購物ing: 大禹嶺雪淬烏龍茶冷熱泡茶展現不同風雅滋味

「雪淬烏龍茶」是每當冬春之際，山上氣候嚴寒下雪降霜，經霜雪後採收的春茶，香氣特別濃郁撲鼻，喝起來喉韻筆一般高山茶更濃，在全台茶區中絕對是獨一無二的。相較於阿里山茶重發酵烘培所產生的黃褐色重口味茶湯，大禹嶺茶呈現更為細緻的口感與清爽的回甘滋味，茶湯黃中帶綠，同時具有喉韻強，葉片厚、果膠質濃郁，霜氣明顯，山氣重等特性，值得您享受時光慢慢品味。
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大禹嶺產地 茶香與仙氣並陳
台灣頂級高山茶喜愛濕涼的環境，緯度與高度越高，茶的品質越佳，生長在海拔2000公尺以上的烏龍茶園，其中又以大禹嶺、梨山、翠峰最為出名。大禹嶺茶區位於海拔2500公尺附近，生長環境雲霧繚繞且日照短，當地產茶以「雪淬」而聞名，濃韻更勝其他茶區，因氣候嚴峻產量少，大禹嶺茶的產量僅占高山茶年產的1%不到，因此價值也比其他茶區產茶價格來的高，可稱為台灣茶中之王。

冷熱泡茶 展現不同風雅滋味
大禹嶺雪淬烏龍茶使用90度熱水沖泡，能立即感受明顯高山茶香伴隨蒸氣冉冉而上，其天然香氣絕非一般茶包能夠比擬，啜飲入喉後能緩緩感受回甘滋味韻繞口中，並且能多次回沖。除熱泡外，雪淬烏龍炎炎夏日中更適合使用冷泡的方式沖泡，每500cc水量放入一包大禹嶺雪淬烏龍茶包，置於冰箱冷藏6-8小時即可享用，清爽甘甜的滋味能立即解熱止渴，是夏天最適合且健康的飲品。

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